Az ’égő víz’-től a pálinkáig

Az 'égő víz'-től a pálinkáig 2015-ben ismét megrendezésre kerül a Pálinka Országkóstoló, ahol a különleges pálinkák bemutatása mellett kiválasztják Magyarország Pálinkáját is! Ennek apropóján gyűjtöttünk össze néhány kevésbé ismert tényt. Az 'égő víz'-től a pálinkáig

Marhapörkölt a kémcsőből? - A műhúsoké lehet a jövő Laboratóriumi körülmények között, állatok leölése nélkül állítanák elő a jövő húsait, amelyek igazi izomrostokból állnának, vagyis teljesen megegyeznének a valódi húsokkal. A biztatónak tartott első kísérleti eredmények már megvannak, de a módszer még drága. Ezért a kutatók most azon dolgoznak, hogy csökkentsék a „műhústermelés" költségeit. Marhapörkölt a kémcsőből? - A műhúsoké lehet a jövő