Innovációkkal az élelmiszerpazarlás ellen

Innovációkkal az élelmiszerpazarlás ellen Napon szárított zöldségek, intelligens hűtők, pontosabb vásárlási előrejelzések – a hagyományos és az innovatív technológiák egyszerre oldhatják meg az élelmiszerpazarlás problémáit. Ahogy korábbi cikkeimben is írtam már, világszerte a megtermelt élelmiszerek akár fele is kárba veszik, a szállítási rendszerek hibái, csomagolási problémák vagy a fogyasztói szokások miatt. A termelt élelmiszer mennyisége nehezen változtatható a növekvő népesség igényeinek megfelelően, míg az élelmiszer minősége javítható új technológiák alkalmazásával. A legfrissebb kutatások az alábbi technológiák fejlesztési szükségességére ... Innovációkkal az élelmiszerpazarlás ellen

Hajtóvadászat a cégek után - Mindenki célkeresztben Az akvizíciók váltak világszerte a tejiparban is a növekedés leghatékonyabb eszközévé a gyengülő gazdasági teljesítmény és kereslet nyomán. A tejipar konszolidációjának gyorsulása globális és helyi szinten is egyre nyilvánvalóbb, így Magyarországon is határozott akvizíciós élénkülés tapasztalható. A Takarékbank Agrár Központjának előrejelzése szerint azonban e cégfelvásárlások még korántsem jelzik a tejipari konszolidáció végét, sőt. Hajtóvadászat a cégek után - Mindenki célkeresztben