2015. március 29., vasárnap

Már rég nem a szegények krumplija

Már rég nem a szegények krumplija

A burgonyára hasonlít, de rendszertanilag a napraforgóval áll rokonságba ez a nem túl népszerű növény. De hogy lett a szegények krumplijából az előkelő éttermek egyik fontos alapanyaga?

  • Már rég nem a szegények krumplija
  • Minél rondább, annál jobb - Együk meg a csúnya zöldségeket?

    A kifejezetten csúnya zöldségek és gyümölcsök fogyasztására buzdítja a vásárlókat az a kampány, amely számos országban egyre népszerűbb. A kezdeményezés célja az élelmiszerpazarlás megakadályozása, amely egyre nagyobb méreteket ölt. Évente rengeteg élelmiszert dobnak ki csak azért, mert nem esztétikusak.

  • Minél rondább, annál jobb - Együk meg a csúnya zöldségeket?
  • Ehető levélnyelek: a rebarbara

    A rebarbara ( Rheum rhabarbarum ) terjedelmes bokorrá növő évelő növény. Hatalmas levelei és piros levélnyelei miatt akár dísznövénnyé is avanzsálhat.

  • Ehető levélnyelek: a rebarbara
  • Nincsenek megjegyzések: