2015. február 19., csütörtök

A 40 napos böjt - szabályok és receptek

A 40 napos böjt - szabályok és receptek

Már elkezdődött a Nagyböjt negyven napja, mely alatt, lemondva a zsíros-húsos fogásokról, tulajdonképpen lehetőséget teremtünk testünk és lelkünk számára a tavaszi megújuláshoz, a természettel való összhangba rendeződéshez. A téltől és ünnepektől megviselt, cukrokkal, erős fűszerekkel és nehéz, zsíros ételekkel tömött bendőnk ennyi idő alatt kitisztul, és újult erővel, megszépülve vághatunk neki a nyárnak! Még nem késő elkezdeni, lássuk mit kell tennünk!

  • A 40 napos böjt - szabályok és receptek
  • Ezért még nagy árat fizetünk - Drágulhatnak az élelmiszerek

    A mezőgazdaság és az élelmiszertermelés felértékelődésére utaló várakozások arra ösztönözték a gazdákat, hogy világszerte növeljék termelésüket. Ennek viszont mára az lett a következménye, hogy a felvásárlási árak estek, miközben hosszabb távon valóban árnövelő felértékelődésre kell felkészülni a növekvő világnépesség és a javuló fizetőképesség miatt.

  • Ezért még nagy árat fizetünk - Drágulhatnak az élelmiszerek
  • Hogyan készítsünk finom New York-i sajttortát?

    A sajttorta finom és egyszerű édesség, de könnyen el lehet rontani, ha nem figyelünk oda az apró részletekre. A sajttortának több változata is ismert, a világ szinte minden részének megvan a saját elkészítési módja. Ebből a cikkből megtudhatod, hogy hogyan kell finom New York-i sajttortát készíteni kikerülve a buktatókat.

  • Hogyan készítsünk finom New York-i sajttortát?
  • Mit tehetek ebben a helyzetben?

    Az időjárás változékonysága ismét új kihívás elé állította a mezőgazdasági termelésben dolgozókat. Ahogy az egyik gazdánk mondta - mi a termelésben csak 40 szer próbálkozhatunk és úgy, hogy soha nem ugyanazon körülmények és feltételek állnak rendelkezésünkre. Ezt mutatta meg most ismét az elmúlt ősz, amikor „lopva" lehetett sok területen megcsinálni a betakarítást és még december végén is dübörögtek a kombájnok. Ennek köszönhetően már nem volt idő az őszi talajmunkák és tápanyagszórás elvégzésére. A tavasz pedig előreláthatólag szintén gyors munkákat igényel, hogy megfelelő időben el lehessen végezni a tavaszi vetéseket. Na, de mit tehet ilyenkor a termelő?

  • Mit tehetek ebben a helyzetben?
  • Február a kertben: mire ügyeljünk?

    A lombhullató fák – de különösen a gyümölcsfák – jóllehet a lombhullás óta nyugalmi állapotban vannak, egyáltalán nem érzéketlenek az időjárás szélsőségeivel szemben.

  • Február a kertben: mire ügyeljünk?
  • Nincsenek megjegyzések: