Óriási szalonnával döntött Guinness-rekordot a szihalmi hentes

Óriási szalonnával döntött Guinness-rekordot a szihalmi hentes Ismét van Guinness-rekorder kabátszalonnája Virág Dénesnek, aki 2010-ben egy 112,1 kilós példánnyal egyszer már beírta magát a rekordok könyvébe. Ezúttal 145,2 kilós szihalmi mangalica kabátszalonnával kápráztatta el a falu hagyományos disznótorának közönségét, illetve a gigaszalonnát hitelesítő Csetneki Lászlót, a Magyar Gasztronómiai Szövetség Észak-Bükki Régiójának elnökét. Hetek óta készült a rekordkísérletre Hamisítatlan disznótorban, hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítették fel az idén is a régi falusi disznóvágásokat Szihalmon szombaton. Óriási szalonnával döntött Guinness-rekordot a szihalmi hentes